【美国研究人员发现：爱吃薯条容易“脑残”】 不要吃太多啦 ><
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* P: V% ]3 H' S5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 爱吃“薯条”的童鞋注意了！美国研究人员通过调查研究发现，
/ |3 f$ h6 J8 L. W4 t( q: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化！
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美国研究人员发现，可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化，公仔箱論壇2 W Z% Y4 q' H2 \: C# l
而富含维生素的食物和鱼则能延缓大脑萎缩，有助预防老年痴呆症。tvb now,tvbnow,bttvb, i: e3 b8 `9 a& c4 m
; C4 ]& A/ C, V$ `( [0 c: x# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美国研究人员分析了104名、平均年龄87岁的健康老人血液样本。
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他们发现血液中维生素B族、C、D和E水平较高的老人，5.39.217.77:8898. r6 U* ]$ S @. J- h/ U
在记忆力和思维测试中表现更佳；血液中欧米茄－3脂肪酸水平高的志愿者，
* p5 e( Q" ]: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 测试得分也较高；得分最低的老人血液中反式脂肪酸较多。
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反式脂肪酸又名反式脂肪，一般由植物油经氢化技术处理后产生。
& d, i, b, x% k! i 含有反式脂肪的油可延长食品保质期，改善食品口味，tvb now,tvbnow,bttvb, d. ~6 f- B8 c1 h. ^# v- W
因而常见于蛋糕、饼干、油炸食品等加工食品中。
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研究人员随后扫描42名老人的大脑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J9 x0 s. c [
结果显示，血液中维生素和欧米茄－3脂肪酸水平高的人大脑容量更大，
& u2 ?6 F- A4 _2 d8 ?! b) U. r 而血液中反式脂肪高的人脑容量小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r5 |6 O' D6 Z' w, [& U0 J% T$ K/ i
; S/ R: R9 z: }8 s0 ` 健康食品延缓萎缩4 y) l: X6 D! a& U4 c2 g. u
# a9 T$ F7 W+ o; t! F0 xtvb now,tvbnow,bttvb 研究人员之一吉恩·鲍曼的话表示：“显而易见，反式脂肪不仅有害心脏，
- C8 C0 j- I) B. P 也有损大脑。”先前研究结果显示，反式脂肪会提高人体内“坏”胆固醇水平、tvb now,tvbnow,bttvb5 ~3 b1 ~0 S0 L: {+ p3 X
阻塞动脉、增加人患心血管疾病的风险。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?* D4 Z2 ~, x
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鲍曼说，令人“非常激动”的是，人们或许可以调整饮食结构，
) F5 w/ H* l, W8 `" o9 Y' C公仔箱論壇 从而延缓大脑萎缩，保持思维敏捷。不过，这项结果需要进一步确认。
! m& O3 w6 w& w9 n0 ?; N1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 另一研究人员特拉伯说：“我坚信，食用多种水果、蔬菜和鱼，8 o7 b: O ]" u# c9 S. i6 m
摄取维生素等营养成分，很可能保护你的大脑，让它更好地工作。” |
發表於 2012-1-9 09:47 AM
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