【材 料】0 s$ ^3 T8 Z! n+ [" E% G
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A.去骨雞腿排
8 ?4 L3 ^- Y+ f6 ~7 b公仔箱論壇1片
& P/ m* X7 y2 k1 |/ i* w奶油
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黑胡椒醬
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B.青花菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N. @" J% H2 i% V
1小朵$ e5 l- t2 j4 n) O% O: Y3 L4 |
豆芽菜
9 d# ~+ Y! R- T. d" r; n* x公仔箱論壇5公克
$ g/ O0 ?0 r: o, a: E6 }+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲
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韭菜5.39.217.77:8898) A0 s+ V& c% ^8 ~ I$ ?
2公克( {! l# D: k u+ b+ X3 P- b1 s' |3 h
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A5 B2 p& [6 j8 O
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1/4茶匙5.39.217.77:88983 j3 f# O4 q* ]+ ^ C( G
糖2 y" ~7 d3 k0 @* R9 W
1/2茶匙公仔箱論壇7 I* D# K) A5 w d+ |
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【做 法】
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D- q, T! q. T+ B; utvb now,tvbnow,bttvb1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {/ r) X) S" l g6 O5 A0 [
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。* N8 c! g" F4 P+ p
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。. u: J$ Q5 X3 ?
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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