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[西式食譜] 香煎雞腿排

【材  料】
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$ ^, w4 ^$ o& O  U) Y* z, \tvb now,tvbnow,bttvbA.去骨雞腿排
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奶油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [" C5 f5 d% _, U; W, V
適量tvb now,tvbnow,bttvb6 Z& x: `: I3 l9 C' V
黑胡椒醬
8 X5 O. i2 v* Q9 f  x1 p7 ~% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
& X0 h. B% b4 l4 `( ^8 M公仔箱論壇B.青花菜
; @) O9 B' F2 r- L* R: f3 h- Y- \1小朵
" Q5 O  |$ I2 Y1 U豆芽菜
7 @, l( u) ]$ U% M5公克公仔箱論壇" Y( u2 i! P4 y' Q, S6 v: D
紅蘿蔔絲5.39.217.77:8898' `) l" t/ `. T4 F7 D
2公克
+ x  o' R% w% {+ c5 J韭菜
0 {, E$ ?9 ]% `+ V% Q0 A% e( z' b2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M, C( ^5 z& a+ w: H/ Y/ ?3 p7 l$ C
【醃  料】8 \: f8 l- Q2 F0 @8 S6 N) J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A" |. A  @& Z$ J" U0 o
公仔箱論壇1 w& e/ G' ?& {( D+ S0 K
1/4茶匙
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1/2茶匙
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, i5 P  ?$ u8 X7 {8 L0 h  X) \公仔箱論壇【做  法】
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* i5 ?% H' V: a0 r( d+ I公仔箱論壇1.青花菜汆燙熟;豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟,備用
" A9 C3 g) }% W0 _" b公仔箱論壇2.將去骨雞腿排加入所有醃料,一起拌勻醃漬約5分鐘,備用。
4 ]1 Z( V% u- r! G  M9 q4 R) A公仔箱論壇3.熱鍋,加入適量奶油融化,放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。5.39.217.77:8898& `. o- e- K- O
4.取一盤,擺放入作法3的雞腿排,淋上適量黑胡椒醬,再加入作法1的配菜擺排搭配即可(醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬)。
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