材料：2人分量. J* h* A1 o+ U. D9 T1 T
白菌 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y \) D/ Z9 g8 {2 o' |
牛油 10克# H) _2 [' O" v1 I5 G1 |" }1 V
洋蔥 1/4個
3 t. {# T: f/ X- w: p ]8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉 100克, C+ s v! L; ^$ J/ }$ v V; u" O$ o( h
麵包糠 1茶匙
: x# B0 k- Q: [! ]) E( Mtvb now,tvbnow,bttvb清酒 1湯匙
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/ _. Z- K a) P) Q做法：5.39.217.77:8898/ |: u/ [, ] i9 h/ Z
1.白菌去柄切粒，用牛油起鑊炒至軟身，盛起。( N0 h' Y3 l3 N
4 i( h9 R" B/ }4 @2 |( a$ v公仔箱論壇2.洋蔥切粒，用橄欖油炒香，然後放熟蟹肉繼續炒。公仔箱論壇- V3 e/ R5 W( W) f0 ~$ N
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3.兜勻後把白菌回鑊，澆上清酒，拌勻至散發酒香。
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% \, I4 w* p0 L, q3 g$ D0 u. ^8 wtvb now,tvbnow,bttvb4.放在貝殼上，放在適量麵包糠。
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5.入焗爐以200度，焗8至10分鐘至金黃色即成。
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- R9 X* g/ Q5 P R0 ~- B2 z1.不想自己拆蟹起肉，可於一般超市購買已熟之蟹肉。
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" W, M) @# t9 T; n$ I. o1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可以放焗爐焗盤取代貝殼。
0 }4 F8 o" m1 d ?& I+ O4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
z T' ?0 }* X3.清酒可採用一般級數的本釀造。 |
發表於 2011-3-4 09:53 AM
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