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【材 料】
5 [8 }+ _; I. l8 S$ q公仔箱論壇加州鱸魚 1尾
. e' }5 v5 l1 {) H8 h4 C$ l) ~0 Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 15g
+ P. c! e0 g" @, P0 I辣椒末 15gtvb now,tvbnow,bttvb; g: h8 t0 N1 E% D; d2 A
薑絲 10g
2 q* G- k3 e! D, @& N. u+ M5.39.217.77:8898蔥絲 10g
6 l8 I1 I z: v3 Z+ l) Y$ vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j' f: F: t. \* |6 A- E2 a; m
香菜 少許
4 J) a3 Z4 r) W% W9 V1 f5.39.217.77:8898檸檬片 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `( x2 v7 Z( j& E
【調 味 料】
: s" {8 U7 i6 y( p' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1又1/3大匙' K" O) @2 m6 t
檸檬汁 1大匙/ J! T5 i+ E S; G( l& l. b% C, _6 Q- B
糖 1大匙5.39.217.77:8898- q6 E. s P0 l$ ~
【做 法】
5 [% o, B' {& v! K# p7 d7 A+ K0 y) y) itvb now,tvbnow,bttvb1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。5.39.217.77:8898/ H, K7 S4 E" ?) c1 j" z
2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s: ]9 `- t- {2 I% n( [
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。5.39.217.77:88988 @* R6 B5 a) q0 Y$ A1 a
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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