. d E' w8 a5 {- y: U' r公仔箱論壇【材 料】
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% d, E8 X7 e4 t) L/ X0 L5.39.217.77:8898鮮蚵 300公克 9 U* M, r0 w8 ~
地瓜粉 1大匙 2 v7 G% H4 E0 ?3 S& ^! w" Z
辣椒絲 適量 - \; m' z. Y& l5 b' P
生菜葉 適量 : t9 g$ q& R7 S
山葵醃醬：公仔箱論壇: D7 Q+ Y! H$ j2 q9 o
酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m. C( Y3 [# r
山葵醬wasabi 2大匙
. Z* z. b" V3 c5.39.217.77:8898檸檬汁 1大匙
0 Y7 W& |/ Q3 s3 w5.39.217.77:8898鹽 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- h# l& m8 c4 z; t8 t% g
【做 法】
+ ]9 S( P) X1 j( H& K6 K0 G: N/ {5.39.217.77:88981.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。& ~& M8 `, F1 v$ x8 D
2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。
& l4 w! @0 ]) {- |+ P8 r) q( o3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。
& g) L4 Q r' b K4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。
7 p( P6 D: y" J& G* Rtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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