材料tvb now,tvbnow,bttvb7 n+ \, N' L' |4 K' p8 ~ x! z8 e
綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許: C2 ~* X8 }& K. u2 A6 M
公仔箱論壇( P0 _6 |. |; L7 U8 [
$ V7 P) |6 L- `1 |) n* z% W5 s" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. e( W+ H. s Q$ l+ U0 y& z1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。% d6 I/ f7 C: b5 A
7 N" q, [- I+ B
2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。tvb now,tvbnow,bttvb; g2 A9 t4 r9 \8 L
8 [, n+ z, e7 F, n( N- S公仔箱論壇3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。- k1 `+ \5 d$ e f- g
' D2 a. Z& c, M. }
% _; q1 ~8 Q& P; V D! V0 T貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。tvb now,tvbnow,bttvb+ F. \8 f; f% {; [3 b
|
發表於 2011-1-14 05:14 AM
| 