材料tvb now,tvbnow,bttvb+ m7 [% _+ {& T
雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
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調味料
2 [1 K9 U: n0 Q3 C h6 ~$ w! V公仔箱論壇鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙5 T3 I' V0 r, m. z* G5 l4 H, P
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0 `0 v% k6 E7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb7 s$ D, d) ?- i! s3 L; C M
1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。
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2.柿餅切開四份，備用。公仔箱論壇# e7 L4 ^4 K! q, V1 q& X% g
; ~0 ^$ u1 [. n/ v公仔箱論壇3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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