[中式食譜] 薑汁番薯小丸子

nt1972

材料
# G; l$ Q; h- A' ^( j. H* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃番薯 1個、薑 1大件、糯米粉 133克、生粉 13克、水 100毫升、薑汁 25克、肉桂粉 1/3茶匙、片糖 1-2片tvb now,tvbnow,bttvb. f* U9 t/ M3 H

; U. e  N/ |; V. I7 k5.39.217.77:8898
8 s* g8 \& P0 w4 h! k* Z5.39.217.77:8898做法
% N! `8 g- k7 t. L& M. c6 |1.黃番薯去皮，切小粒備用。將糯米粉、生粉、薑汁和肉桂粉拌勻。加水，搓成軟滑之粉糰。5.39.217.77:8898/ ?* y& w, d5 V$ \1 K8 M8 ^" {; }

- T% e( b# ]- ^公仔箱論壇2.把薑片放入沸水內，放入番薯粒和片糖以大火煮滾。
2 K' e7 t5 b5 x1 l- v4 u5 C+ l, {2 _$ X2 v/ C
3.粉糰分成小粒，以大火煮至浮起，撈起，浸冰水一會。先在碗中加入番薯，再放小丸子，加入熱番薯湯便成。