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[中式食譜] 胡椒蘿蔔豬骨湯

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A6 H# C& C" b7 L% G( _  a) ]
白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜(洗淨) 1棵、水 4公升5.39.217.77:88983 t2 [" @% i9 `/ `/ N+ B

: S3 F* c. K5 d( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
4 I1 v& Y6 h* l% v/ F( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、冰糖 1小粒tvb now,tvbnow,bttvb. C" ~. f! v( z0 l$ n" d. ?
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ J& {) Q* S* F( L
1.將薑 1片放入水內煮滾,加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。
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7 Q1 P1 s8 X. g+ X2.將酸菜切碎,浸水 15分鐘,榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B* M8 c" W, k- A0 n4 J4 p
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3.大火煮沸水,加入 1片薑、豬骨及排骨,再次煮沸後,加入酸菜,轉小火,加蓋煮約 1小時。! l4 E! O, G5 s/ F# d
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4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖,以小火煮 15分鐘,加鹽調味便成。
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