材料:蓮藕(中)2節,糯米1碗,油、鹽、糖、豉油調味,西蘭花1個
+ I: ] D# p8 {( f H4 D! x做法:1. 糯米浸透(約4-5小時);TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~0 [2 B9 O+ S1 i- k" q6 _: y6 Q$ A
2. 將蓮藕洗淨,在藕節下約3/4吋切開,將糯米釀入蓮藕的孔內,蓋上切出的藕蓋,用牙簽固定;& G( t" l2 V1 S
3. 蓮藕放水中煲約45分鐘(用真空煲會更省火);TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~; {3 N' ?/ H! E
4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味,略煮片刻;
' @$ \ H3 ]; V/ ?. f! q5.39.217.77:88985. 將蓮藕切片,西蘭花蒸熟後,放蓮藕側伴碟 |