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[中式食譜] 健脾蓮茸卷

材料
鮮腐皮2張6 e0 _2 g  D+ U. w" ^. j  `
蓮子4公仔箱論壇& ?+ @' G3 S$ \* r2 v* q2 s
芡實4
. ~1 X/ d/ {' N( _" c糖粉4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G0 E! p* x" x: a) O' j
雞蛋(拂勻)2個
製法
1. 蓮子、芡實洗淨,用水浸半小時,去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘,壓成茸,拌入糖粉成餡料。
5 H+ S  }7 `. C+ C3 S2. 腐皮修剪成小塊,抹上適量餡料,捲起,蘸上蛋汁,用慢火煎至金黃色即可。2 K- q7 n" O, l

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