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[中式食譜] 健脾蓮茸卷

材料
鮮腐皮2張6 x7 ]- n1 a# S: Y, v1 b6 M
蓮子4
! w) b% r! o& [: m6 k  N/ c. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡實4
0 g* p7 L( C3 d8 a* j, @/ c糖粉4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: h' Q' N$ r; G/ H5 |* O+ t
雞蛋(拂勻)2個
製法
1. 蓮子、芡實洗淨,用水浸半小時,去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘,壓成茸,拌入糖粉成餡料。
- I6 B4 H( ~, {5 t: R公仔箱論壇2. 腐皮修剪成小塊,抹上適量餡料,捲起,蘸上蛋汁,用慢火煎至金黃色即可。
- h8 H: S8 R: b6 r3 J公仔箱論壇+ Y, ^- v* _  ~
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