| 材料 | 豆腐 1磚
2 l# C* X C. h: B- g6 s+ v9 f+ ?tvb now,tvbnow,bttvb滷醬油 少許
$ A; q+ D4 f- E9 i( m7 z5.39.217.77:8898木魚絲 適量
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' p( X$ i' K5 u9 P) `* ?( c/ U公仔箱論壇 | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^! Q1 M, u; @# f
2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。
+ f4 {: C- q4 L* ~3 _+ N9 R8 Atvb now,tvbnow,bttvb3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。5.39.217.77:8898' |3 ^5 g% o! y
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。! G/ B1 ~+ p. J4 z6 o' I8 u+ r
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。公仔箱論壇% V3 Y; _% ], N
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4 v+ {" ]' @4 f( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 海鮮醬油 225克
: X3 y: e3 \5 c8 ?, m) P冰糖 20克
1 l+ e; T, o, H! U4 T香葉（切碎） 8片5.39.217.77:88980 `3 y2 j' u. l3 K# Y7 ~
草果 6個
7 |( ?- V5 X. B8 o八角 4粒
5 p) J6 j* |( g9 m, a3 xtvb now,tvbnow,bttvb五香肉醬 75克公仔箱論壇; A4 a9 X) U/ o7 ^3 {& Z7 A6 o& u
上湯 600克5.39.217.77:88987 X2 y! U9 d) o, t
雞汁 20克
j3 r6 q' b5 X% K9 c, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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