| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]
0 p+ ?% k( _$ h) x1 D7 E2 G& `* S蕃茄 2 個 [切粒]5.39.217.77:8898$ r% ?) h+ {7 R' k
榆耳 6 克 [浸軟切粒]
b% _) x9 }2 m; `; ^2 L. ]$ G5.39.217.77:8898竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
: T, w- L( m0 c; v- X9 M; M薑末 1/4 茶匙* ^+ Y* ]0 |1 U' H$ [- K
蔥粒 1 湯匙
. Q6 l+ c/ t! t' @公仔箱論壇紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。& n6 Z7 R7 y' w9 K
2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。) e2 v" d& f4 ]" F) r* j$ k( Z/ E
3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。5.39.217.77:88988 [8 ]3 x1 \8 q/ U$ y
4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。
8 |" m6 q$ N: P$ R- D: N9 _3 o5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料：
3 i$ F v/ e2 M/ j! n雞粉 1/2 茶匙
& ^: R; h; K# T8 o" q7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 300 毫升
: J* r" T; F! J7 c+ T9 O5.39.217.77:8898
$ F$ B: H, T. q. }tvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
0 w, ^, H) h6 y+ [! u0 ?3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 X6 H! Q6 `0 p
水 250 毫升' k) B4 W) x, B' t% V
* F b9 y& _& U0 j2 K埋芡用料:
" o8 O! V9 L4 Z2 P: ~5.39.217.77:8898水 1 湯匙
: D1 [' ^" |6 |( [5 U粟粉 1/2 茶匙
: @6 @9 T$ F6 i7 W- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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