材料：
: c$ `* h; h; y& u+ x+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘榜雞：1/2隻（斬塊）公仔箱論壇0 `5 B* |) `6 G
冬菇：5朵（浸軟）* n6 x# z* v* |
老薑：50克（切片）公仔箱論壇% U& G1 q) W0 b8 l+ M
木耳：10克（浸軟，切絲）公仔箱論壇+ B' v/ u/ I, h+ o0 l
白米酒：100毫升+ Y- h4 ?! O3 E3 c/ }# B% W# T
色酒：1大匙水：300毫升
: _' e- ` }$ I1 ~ l4 D% `生抽：1大匙
. }& P! V1 R+ ^% c9 u( C做法：5 [* X, [9 S- r& @5 v1 G
1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。公仔箱論壇5 T* k; m8 B* ~! h% Y
2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W m% {. q! W
3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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