[中式食譜] 鹽水雞翅

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材料
) g+ U; f- b* c3 R$ ztvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb& P; w: J% V% ~, ~- f( I

9 p9 x/ k9 P/ C& z% _" w5.39.217.77:8898醃料
# r. z- c# w+ s3 V0 h# O鹽/米酒/雞粉各適量
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+ t) V* l6 J% E1 u3 d) h: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l2 L7 \3 l! |5 ?) S
做法: `( ~3 J, [: d* q; w
1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。
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) x3 f1 Y* f6 e6 X公仔箱論壇2.把雞翼直切成兩邊，每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。
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8 C! w9 z7 h  Q0 H5.39.217.77:88983.用中火，將雞中翼灼熟，盛起放入米酒水內浸 15秒，瀝乾盛起即可。tvb now,tvbnow,bttvb; V$ c4 O! n$ d/ B: w. L! U
公仔箱論壇7 l+ n0 S" L2 G5 ?0 s( Q
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貼士烹調前可將雞翼打直切開，每邊只有一條骨頭，方便食用外亦不會有碎骨。