[中式食譜] 鹽水雞翅

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材料
: P0 Q; V6 ^8 \" m# @+ z- ~( d/ q5.39.217.77:8898雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升5.39.217.77:88988 H! m" Y" N7 i" b
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醃料
" h' w! @" H0 ^$ [, @5.39.217.77:8898鹽/米酒/雞粉各適量9 H6 B$ u- l1 G! U1 p3 J1 r+ W, r
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, \$ x4 k* ]9 {( o$ u( Q
1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。公仔箱論壇, v7 m) e3 u. I9 G9 a* k

/ K: P1 V9 `+ u  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞翼直切成兩邊，每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。
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$ ~* u$ ^& x, K6 c1 B" X5 j9 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.用中火，將雞中翼灼熟，盛起放入米酒水內浸 15秒，瀝乾盛起即可。3 W6 j+ {) d; |
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! f7 Z# }1 a4 T! L1 H5.39.217.77:8898貼士烹調前可將雞翼打直切開，每邊只有一條骨頭，方便食用外亦不會有碎骨。