[中式食譜] 鹽水雞翅

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材料
% G$ |) x3 A. ~. Y9 S  E+ _: B公仔箱論壇雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升
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醃料公仔箱論壇8 }5 V$ o( |. u2 U/ {3 G& ?
鹽/米酒/雞粉各適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N5 _8 i1 r% k- J/ ]
1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。
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9 U! X- Q2 P2 y. `# c) btvb now,tvbnow,bttvb2.把雞翼直切成兩邊，每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。
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3.用中火，將雞中翼灼熟，盛起放入米酒水內浸 15秒，瀝乾盛起即可。公仔箱論壇; c# E* p$ `; h0 ^2 |
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- g" o4 i& O  p2 L2 C5.39.217.77:8898貼士烹調前可將雞翼打直切開，每邊只有一條骨頭，方便食用外亦不會有碎骨。