| 材料 | 雞胸肉 2件7 C' I' j) T5 c- o: c3 z
法式芥辣 2湯匙
# H* G$ j/ t0 [ i; D' @公仔箱論壇大孔芝士 50克1 t3 O% w; i# g3 l8 P
新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙
- e) D& {( ]! @; j& Z, h6 T0 T" {( v | | 製法 | 忌廉汁做法︰
$ z3 w& `4 m( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 g- Z2 j/ S9 m8 \2 k
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1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。
. C6 Q+ R/ k8 Z6 o; ?公仔箱論壇2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。
9 q( A B- q2 {3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
) T* X: M, K7 M8 ]" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。
2 d- g# S& j: \0 d3 J公仔箱論壇 | | 調味 | 忌廉汁5.39.217.77:8898( y9 g* V! [% G1 U$ V
牛油20克
5 T; z4 |' S a: v: E& ~公仔箱論壇乾2粒
* N. s4 h, k# j6 @3 |鮮忌廉125毫升
& {: `/ x4 F+ q3 q, K" I" G白酒50毫升
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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