材料 ： 沙田柚半個tvb now,tvbnow,bttvb0 U' c" s3 k& P% A9 n
西柚 1 個5.39.217.77:8898; R, b2 Z; ~0 _ l& P% ~
芒果 5 個
" i( Q) H, r' w5 w% m. s# [+ Gtvb now,tvbnow,bttvb 西米 3 安士
3 o! }1 Z6 Z$ mtvb now,tvbnow,bttvb 椰汁 1 細罐
' v4 B: P8 n4 i3 a' G6 }" [公仔箱論壇 鮮忌廉 5 安士* A! f" \2 i2 X6 @5 p
冰糖 3 安士公仔箱論壇% ]7 V$ A! q% W* o. _. X
清水 42 安士/ R$ O' _: F, @& e
滾水適量
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制法 ： (1) 西米洗淨，用滾水煮5分鐘，焗10分鐘至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用；
+ c$ o" p8 R/ x/ B' d2 o (2) 芒果茸打成汁；沙田柚及西柚拆肉；9 l* ?! ]# G V/ |5 c6 _6 p6 Q
(3) 用水煮熔冰糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁，再將芒果茸、沙田柚肉、西柚肉及西米加入拌勻；
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發表於 2010-4-27 01:03 PM
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