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4 M5 k8 t, \& G- o! B材料
3 G/ e1 s0 F+ `+ jtvb now,tvbnow,bttvb芋頭 1斤、火腿粒 2湯匙、豬絞肉 135克、蝦米粒 1湯匙、葱 1條（切粒）、鹽 1/2茶匙、生抽 1湯匙、胡椒粉少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l& ?+ t- Z6 u. f2 }: J+ a- ^
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做法
* ]7 D$ l! z* k) i6 w1 K! h5 `1.將芋頭削皮，切成 1厘米厚片，放入鑊以大火隔水蒸15分鐘至熟，取出趁熱壓爛成茸。/ J$ t* X1 r6 ^0 s! N7 S
" L+ Q7 o& |8 B8 V0 \公仔箱論壇2.燒熱鑊加油，用中火爆香蝦米粒及火腿粒後盛起。5.39.217.77:88981 q4 S z; i, ^/ {" [
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3.將芋泥、豬絞肉、蝦米粒、火腿粒、葱粒、生抽、鹽、糖、胡椒粉及粟粉放入碗，攪勻成為芋泥肉餡。
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5 V$ K( } o% |+ p# T; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用手揑出如乒乓球大小的芋泥，再壓成餅狀，然後放入平底鑊，用中火將兩邊煎至金黃色即成。3 y) N- i! I, I' z7 F; m
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發表於 2009-11-12 01:51 PM
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