呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！5.39.217.77:88986 q. V2 C) R( `; h+ C3 g
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名廚名牌 4呎 600個泡芙塔
: [5 T8 W) I d) [7 F ?tvb now,tvbnow,bttvb今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。5.39.217.77:88989 V8 @, B9 f! j' f: Q) e
8 F! Y( d. P% h8 E0 t" {# g& ptvb now,tvbnow,bttvb60款甜品任食公仔箱論壇0 Z$ Z# u* p$ L" L
場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \4 L% D$ Q& @4 k
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Croquembouche泡芙塔
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$ g7 O9 z2 c4 }9 [) J+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。 - t4 ], o! S$ F: m- s
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熱情朱古力蛋糕
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- m$ z# W% `5 W- d' L公仔箱論壇香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。
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雙色栗子抹茶蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb5 a6 j" x* h3 W& K' [; v9 i. U
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清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。
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紅豆香脆卷
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- t2 I- n- {, i2 I ?5.39.217.77:8898酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
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2 T d) m& a0 R1 Q6 p芒果味大福5.39.217.77:8898 s- c- Q8 F3 X' G E2 x: i
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糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D8 X+ J k* i( U
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TiramisuTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~* f Z o8 _$ t# f, ~* L# `
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質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
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9 Q' B1 f: d4 P3 ~/ Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮果拿破崙
0 a+ y% j9 u+ g' m5 B5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898# ^5 c# N* G8 V; {0 Q) N& W0 D
拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。3 y3 m( l m' l+ D' f& P
1 E( {- W" P5 P" T5 k' X6 C* s9 gLadies' Night免費甜品自助盛宴5.39.217.77:8898$ k8 B. q; w* z2 K/ ?2 ^+ d( B) K
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■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。
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) L" f- z$ f# E日期︰ 10月 8日（星期四）
3 g" s) T$ J, T0 O- _ W; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地點︰葵芳新都會廣場天晶館. C0 t+ I6 U8 y9 I
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。# B0 \# p& [2 |& @9 E7 o. L' w
9 E" L0 K! M( M' d; N. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies5.39.217.77:8898+ T5 k+ v6 s+ I
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6 `: [! g R2 H2 x8 I% IJW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。
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/ R9 K3 ]9 U1 v/ U/ { E. P公仔箱論壇鮮果班戟 tvb now,tvbnow,bttvb3 T0 g6 O* q6 q
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專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。 tvb now,tvbnow,bttvb7 t# U3 o9 @2 w: @! @8 s: n
, R: J3 N2 C1 w7 b5.39.217.77:8898BrowniesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k o j9 K0 \
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採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！ ) a) f& D: a$ R }: w- T. g
. G! n9 w6 G7 p# m' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖慕絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A2 C4 q3 x8 o( Z5 G
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慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。公仔箱論壇) o) f* U% ]6 N3 ]
+ x( W3 ?3 Y1 M! N5 ^9 N# W5 Y5.39.217.77:8898Apple Crumble
+ Z. Q$ D# Z* p Y4 ]公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l; y+ V" A3 ?1 v2 _( F# Q! v
以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。 tvb now,tvbnow,bttvb% l7 u0 [" h9 Q% F
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開心果仁餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q7 I g, E/ @# f- Z1 A
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底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。公仔箱論壇% }- ]5 t/ e: e. y( L+ Q
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下午茶自助餐收費
9 S% e# W9 I1 w- `5.39.217.77:8898一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層
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3 y1 `6 {. L \: b公仔箱論壇$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
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$ E. V; P2 T% f5.39.217.77:8898總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
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" w0 E4 B; q) t- ktvb now,tvbnow,bttvb茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。tvb now,tvbnow,bttvb# C, E2 L+ Z/ v) m4 U4 S3 B7 d {5 y
k3 ^0 a$ O0 h5.39.217.77:8898菊花芝士蛋糕2 i9 \ \! V+ p! Z0 S+ ~ k6 q+ h
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芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
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茶園甜品自助餐' |& i: j3 Z; z2 o. S
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時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
$ j2 F! V3 Z$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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