呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！tvb now,tvbnow,bttvb8 p- z# B0 k& S b7 O I9 t
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名廚名牌 4呎 600個泡芙塔
' I( d* E( I# [2 T% ]7 P5.39.217.77:8898今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v6 {. b$ w( W6 ~: V2 E
9 B6 y3 r. h+ t3 U" ?" Z" r) M60款甜品任食
, m$ E& {+ H6 T( j9 itvb now,tvbnow,bttvb場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。
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Croquembouche泡芙塔5.39.217.77:88989 h% p* H+ W2 i$ Q( J2 C2 o
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香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。
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熱情朱古力蛋糕
3 H) e# j6 O* r. ]) v5 X* V0 K1 Z7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ?* r( W' f$ y- q2 _7 {tvb now,tvbnow,bttvb香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。公仔箱論壇" i b- ^0 k" }. y3 R+ d' o2 @4 ~
" \% t" v3 b& ~9 K$ n5.39.217.77:8898雙色栗子抹茶蛋糕
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清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。
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* l6 k' R5 D7 x5 f u9 S* A紅豆香脆卷
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酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
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芒果味大福
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) ~1 s z$ j1 H2 C. j: ztvb now,tvbnow,bttvb糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 公仔箱論壇# O; Z3 k% Y4 ~+ V: F8 @# Q
7 E0 e6 V" S/ s& u' V$ } U( STiramisu公仔箱論壇+ m$ [/ B* n) C* [% k H
8 Z9 K; |) ]5 R# H質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。 * ], R7 w, c6 s' S- K5 n; K
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鮮果拿破崙
1 P+ [6 m( ?; [7 w0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. F7 ]4 s3 v, F8 ]
拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。5.39.217.77:8898/ A& S7 u3 d% o# v; @) y' w
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Ladies' Night免費甜品自助盛宴
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■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p1 X+ P8 u, f/ V' p( P& O
9 @ C: C) }6 ]6 `公仔箱論壇日期︰ 10月 8日（星期四）5 ]* v. V) y6 Y2 a; z
地點︰葵芳新都會廣場天晶館TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B0 z$ B0 O8 R* u) {
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。9 `' S5 o: i. F) {
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64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies
b+ ^. I! {) l0 ?* S5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M" G$ n- i% M7 D' [
0 \" K* A8 ~' n' V* \tvb now,tvbnow,bttvbJW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。! X0 t% U; `! B/ Q5 W; i! R/ V
0 y% _* s# Z: x0 J5.39.217.77:8898鮮果班戟
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: C5 X0 L: r% i; q5.39.217.77:8898專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
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Browniestvb now,tvbnow,bttvb# Q& m3 }5 Z, F
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採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
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. L# y$ k4 J9 G2 v! d/ I" s1 N0 y5.39.217.77:8898焦糖慕絲
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; [ Q4 b8 ]9 p9 V5.39.217.77:8898慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。5.39.217.77:88980 J, v7 c+ z& K& ^
; _9 g* d0 |+ @8 K1 z5 T' V6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Apple Crumbletvb now,tvbnow,bttvb7 d0 j% L1 j( y% X9 e" e! Z$ S
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以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
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/ c' [3 l7 M6 u/ W' F* e# L公仔箱論壇開心果仁餅. c- m& B' }/ X- V+ [ U
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底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。- ^4 ~9 D/ R' ]
P5 e/ I+ \, H# e: V公仔箱論壇 公仔箱論壇* [6 E# D# ]! h* V$ [7 ~6 h5 A1 z' h/ U
4 c1 d, q' A8 H! G5.39.217.77:8898下午茶自助餐收費0 s) C9 {) R0 m$ z
一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 公仔箱論壇& x& J' m) E9 R3 y
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$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
6 O) C3 f& G3 ^- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% V5 [2 `1 R% e4 @: w5 h" T0 H總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。 ( k- @9 L7 ?# v. v8 k2 s
8 a& I: t5 C" |" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l' w. s! u# X5 J' Z; v& ?! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。) }! c& s2 v) H1 v
$ f2 M/ P) e/ _; S( h. t! gtvb now,tvbnow,bttvb菊花芝士蛋糕5.39.217.77:8898) P% B1 d, m% g2 m5 }
4 M0 p5 Q, b0 x- L7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
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茶園甜品自助餐
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* p) R, K! {( ?公仔箱論壇時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
* P s; U- m" e7 Z* \+ x茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X, G. ^7 u' J+ Q- M" a6 e
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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