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: I9 G) [/ n" O/ I9 Rtvb now,tvbnow,bttvb| 去皮雞柳的脂肪含量比有皮的少40%，用來做能減少飽和脂肪和膽固醇攝取。想改善口感，亦可考慮用去皮雞脾肉代替。 | | 材料 | 雞肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]
0 j( Y/ ^( K( y0 j# z9 R乾蔥 6 粒 [去皮及略壓]5.39.217.77:88989 S) f3 |7 H: d' ?: w4 y- @
蔥 2 棵 [切段]. k3 i, N6 h# S6 M( ]
薑 2 片tvb now,tvbnow,bttvb% u# H- k. O% ~' D
李錦記香爆豆豉雞醬 1 包 [50 克/1.8 安士] | | 製法 | 1. 雞塊用油爆香，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 k! k9 c. J. |7 _: B
2. 用2-3湯匙油爆香乾蔥、薑片及李錦記香爆豆豉雞醬，加入雞塊炒熟，再拌入蔥段即成。 |
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發表於 2008-11-25 07:08 AM
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