[健康資訊] 10種致肥兇手食物

10種致肥兇手食物 [奇摩網]減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其實熱量極高的美食，; s: F: M! q2 K. c
醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |5 _. _) a4 t! ]$ }
隱藏哪些「看不見」的陷阱？
什麼樣的食物最容易發胖？一般人可能會答：「當然是看起來油膩膩的食物！」# k$ w9 K. i* j
其實某些常吃或看似低卡的食物，當中富含油脂，讓人不知不覺就把一堆的油、
糖吃下肚，最教人害怕。以下列舉的 10 >種食物，正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。

1.燒餅油條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a# P, I, ?6 L: g
一份燒餅油條約450 卡，再配上一杯豆漿，當作一頓早餐，吃下去就超過 500卡，
可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說，8 F( }8 i; T9 ~" T
現在有些早餐店推出燒餅夾生菜，看起來健康又低卡，但燒餅是用油酥製成，
就算用烤的，一個燒餅就有 250 卡，再夾入生菜、淋上沙拉醬，5.39.217.77:8898% ?9 a8 ]# a& u; P, ?( |) M
全部加在一起也有300 多卡的熱量。. L5 k$ H* l/ q/ c& K
2. 蒟蒻片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }  S& {0 R1 F6 W. ]% F. @* h0 Z
蒟蒻是低卡食物，很多人減肥時拿來當零嘴，但因蒟蒻本身毫無味道，為了更可口，3 l4 j, @& t1 u: f9 r# E1 H# y
製造商便加入很重的調味料，這些調味料都有熱量，不知情的人以為吃再多也無妨，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q- G  Q2 K5 s; j. V) S8 j
卻毫無警戒地掉入陷阱。此外，蒟蒻在製作過程中，會加入鹼水，使其凝固，tvb now,tvbnow,bttvb# E4 G4 T# ]: a9 E  p2 i
因而偏鹼性，若吃太多，腸胃不好的人易脹氣。
3. 蔥油餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W: [$ g7 h% _7 n8 x1 G
街頭巷尾常有賣蔥油餅的小攤，平底鍋中加入一點點油，煎出一張張香噴噴的餅，
看起來油脂並不多，熱量卻高得嚇人。三軍總醫院家庭暨社區醫學部主治醫師祝年豐解釋，
為使煎出來的餅更香酥，在製作麵團時，便已揉進不少油脂，成為一般人易忽略的高熱量食物。
4.養生糕餅7 L; Z: z* `6 o2 C; y" z; T+ o
現代人注重養生，坊間的麵包蛋糕店也順應趨勢，推出黑糖麵包、地瓜餐包等新口味，
雖然加入一些健康元素，消費者購買、食用這類麵包、蛋糕後，常會忘記它們仍富含澱粉，! k" d5 Y- [2 B) |2 H
屬於主食，也忽略其中的油脂含量。因此，並非吃得多，就對身體有好處。

5. 酥皮濃湯
這是一道讓人難以拒絕的美食，濃湯喝起來滑口，酥皮又香又脆，是很多餐廳必備的餐前湯。
不過，它也是易發胖的美味陷阱，濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成，
酥皮也是以一層層的油酥製成，儘管口感不油膩，油脂量卻極高。
6.魚翅羹3 y7 n0 Z- j5 ^/ K( b) R9 S( P- o6 X
喜慶宴會中，常有一道高級料理——魚翅羹，由於難得吃到，當面前有一鍋魚翅羹，tvb now,tvbnow,bttvb/ `/ ^7 n5 P  a* n$ A$ g2 j8 p
怎麼能放棄？但羹類熱量原本就高（ 5克太白粉就有 20卡熱量），且為了讓無味的魚翅入味，
會加入不少調味，造就高級又高熱量的魚翅羹，即使是一小碗也不可小覷。
7.深海魚公仔箱論壇3 k  s7 e6 f3 m$ M; K1 }
很多主婦以為深海魚是健康食品，因其富含不飽和脂肪酸，可以增加好的膽固醇，
好處說不盡，應該多吃一些。然而，深海魚也富含油脂，尤其切片的魚肉，5.39.217.77:88980 P7 c$ A7 Q* Q6 ?8 t- x" ]
買回來後煎一煎，感覺上既健康又美味，其實也吃下不少看不見的油脂。
8. 水煎包
不要被它的名稱矇騙了，「水煎包」並非用水煎成，而是油煎，所以包子的底層已吸飽了油，
下肚後怎麼不肥！同類型的煎餃或鍋貼也一樣，要減肥的人還是少吃為妙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q. D: a) M* {  t6 _, |- D  L
9. 麻辣鍋tvb now,tvbnow,bttvb4 F% S3 u4 d+ A0 q2 u
光一個鍋底就有 2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，總見湯底浮著厚厚一層油，
堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油，但在鍋中燙青菜、
煮麵時，青菜及麵會吸收油脂，還是會吃進體內。此外，很多人喜歡用沙茶醬0 b9 T" F' |9 `" f9 u
當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，一湯匙就約有 100 卡，相當驚人！
10. 酒精飲料5 x! @8 O+ g3 V' K, G' q% {. l
酒類熱量非常高，以酒精濃度 7％的啤酒為例，每 100CC就約有50卡的熱量，
相當於1/4碗白飯。許多男性聚會時，把啤酒當成飲料，一瓶瓶猛灌，便灌出啤酒肚。
也有些人喜歡在睡前小酌一番，較注重生活品味的人，大多會選擇紅酒。公仔箱論壇. O+ F, T/ R" H  u
一般酒精濃度 13％的紅酒， 100CC 就有90 卡的熱量，喝完便準備上床睡覺，tvb now,tvbnow,bttvb/ e5 w4 }; K/ G! p9 D* B. V
難怪啤酒肚會不斷「茁壯」。

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