材料:" }5 ]& Z8 d. Y f
鮮乾貝 - 12個5.39.217.77:8898& g$ e) r& X. x9 t
蔥 - 1支
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3 D* _" l) s" Y" j( z8 \調味料:tvb now,tvbnow,bttvb' i, @, [' `, _7 h; w4 |
枸杞 - 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( T: X7 g' D+ g0 f; G! q# K
米酒 - 1大匙/ L6 `% S/ z: r: }
雞高湯 - 1/2杯
, c( p& R0 \" q6 k+ @& {, z# A2 V% I公仔箱論壇鹽 - 1小匙
! n9 x3 H: `+ S* {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 - 1小匙
1 r, v8 q2 B! N5 r9 C公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^. \( b: L; `" ]+ \4 g8 s
做法:; J z; }8 L- z7 v9 K
1. 鮮乾貝放入水中汆湯約30秒(約六分熟),撈起。蔥切絲。
1 _7 F/ ~( K2 q- f" @" Y& ftvb now,tvbnow,bttvb2. 另鑊,倒入雞高湯煮沸,加入細靜的枸杞,煮約2分鐘后,加入米酒,鹽,胡椒粉,转小 tvb now,tvbnow,bttvb* e1 }6 A5 G8 I ?
火煮约2分钟./ z# d/ n/ c$ p* d! j
3.加入鲜干贝再煮约30秒,熄火,待凉后,移入冰箱冷藏约30分钟,取出,再加上葱5.39.217.77:8898# H1 x$ ^6 F. V4 ~+ P8 S
丝即可食用. |