牛油打底小醉變大醉/ F& X4 z( z: T; W- o9 R# y& u
暢飲九大謬誤 |
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( ^% h0 @- M [8 \聖誕新年狂歡，歲末年初聚會一個接一個，少不免飲上兩杯助興，啤酒、紅酒、威士忌輪流出場。
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牛油打底、千杯不倒；「溝」酒易醉，齋飲啤酒則多多益善；宿醉一杯回魂酒，便可緩解不適……坊間飲酒謬誤多多，以為做足準備可千杯不醉，怎知反更易醉更傷身。今期為大家拆解謬誤，防止墮入酒精陷阱。
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「溝」酒易招腸胃不適
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7 m/ v( F, N1 |" X$ p# ]2 x* ^" O% f5.39.217.77:8898謬誤一﹕食牛油打底，保護胃壁，不易醉。
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鍾：食牛油或其他肥膩食物打底，可以減慢酒精進入身體速度，但不會減少酒精量的吸收，故只會遲些醉，並非不易醉。相反，由於醉酒過程推遲，或令人產生錯覺，認為酒量較平時好，「覺得有免死金牌護身」，又多飲幾杯，反醉得更厲害，增加酒精中毒風險。公仔箱論壇% M6 m3 b5 f) I0 @/ s) e
5 O, r. j1 u! F5 g5.39.217.77:8898鍾﹕東華三院「遠酒高飛」酗酒治療計劃中心主任鍾燕婷。（資料圖片）5.39.217.77:8898! A2 m0 U5 K" v8 c
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# s+ K7 H. I. c% M謬誤二﹕「溝」酒容易醉，只飲一種酒較不易醉。公仔箱論壇; u' K; m) J, [" |7 B5 _2 A
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鍾﹕無論飲一種或幾種酒，均不會影響身體對酒精的吸收程度，只要攝入酒精達一定分量，便會令人產生醉酒感；只有減少酒精分量，才可避免醉酒，而非考慮酒的種類。不過，同時攝入幾種酒類，對腸胃、肝臟等器官刺激較大，容易導致腸胃不適，絕不推介。
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3 |' _9 X4 y) C5.39.217.77:8898謬誤三﹕男女身形相若，酒量一樣。5.39.217.77:88989 x- k- E9 R7 U, X% ~
9 q3 `9 W7 f" H ?3 i/ p鍾﹕體重、身形的確是決定酒量的重要因素。攝入同等分量酒精時，「重量級」人士由於身體水分和血量都較「輕量級」多，血液中酒精濃度較低，相對沒那麼醉，故酒量較好。5.39.217.77:8898: n4 o k/ @4 W/ v8 F
$ d5 h z5 e6 B( O6 L& {5 ]( A不過，由於女性天生體內分解酒精酵素比男性少，加上對酒精的吸收還取決於很多其他因素，包括個人基因、新陳代謝率、正服食的藥物等，故人人酒量不同，不應覺得別人可以喝多少，便想當然地認為自己也能喝這麼多。
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酒量「練」不成反傷肝
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謬誤四﹕酒量可愈練愈好，練好酒量就可以開懷暢飲。
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% b1 X* B2 n& c& Q! F2 x鍾﹕長期喝酒，不斷刺激分解酒精的酵素，或能增加其分泌量，提高分解酒精能力，令人自覺酒量變好，沒那麼易醉，但不會減少酒精對身體的損害。酒精依賴肝臟代謝，長期攝入大量酒精，會令肝臟負荷過重、產生病理變化，導致脂肪肝、肝硬化；亦會損害神經系統，減低生育能力，誘發中風、心臟病等多種疾病；更增加致癌風險，絕不安全。5.39.217.77:88987 K8 m1 ?; y p |6 L9 {
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謬誤五﹕飲酒可暖身。
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鍾﹕飲酒後，血管受酒精刺激擴張變粗，令血液加速流向皮膚，帶來暖意，但這只是一時假象；短暫溫暖過後，由於血管無法及時收縮，反加快身體散熱速度，熱能流失，令人更覺寒冷。tvb now,tvbnow,bttvb7 R7 d6 X: R* r
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醉酒者平躺隨時窒息公仔箱論壇4 @3 e0 w6 q% {6 W/ o/ N1 K
\' J1 ^, i/ p1 O/ [* p$ n公仔箱論壇謬誤六﹕酒精是興奮劑，一醉解千愁。
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鍾﹕酒精其實是抑壓劑，會麻痹大腦中樞神經，減低自控能力，令醉酒人士做出平時不會做的事，如大吵大鬧，令人錯覺是興奮、情緒高漲。不過，隨血液酒精濃度升高，身體會逐漸產生各種不適，反而更加抑鬱沮喪。3 R J5 E' j1 d! W- s/ h- p
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謬誤七﹕將醉酒不省的人，安置於安全地方平躺睡至醒酒，便毋須特別理會。公仔箱論壇0 ^/ V8 s" E9 C% z6 {6 _
; x+ L0 j$ a5 x* l1 X公仔箱論壇鍾﹕醉酒人士常會嘔吐，將之平放，嘔吐物會倒流入氣道，阻塞氣管，引起肺炎，甚至窒息致死，所以必須讓醉酒者側睡，以便嘔吐物流出口腔。另外，亦要避免讓醉酒人士單獨在陌生環境，如K房、酒吧休息，以免發生意外。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~; T* y4 O* V/ S s
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飲咖啡濃茶無助醒酒公仔箱論壇- v4 P* U" c G' |+ M3 E' C. b
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謬誤八﹕冷水澡、熱咖啡或濃茶，均有助醒酒。
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鍾﹕冷水澡及熱咖啡，或令人短暫感覺較清醒，實則無助降低血液酒精濃度；而咖啡及濃茶中的咖啡因、茶鹼等物質，均有利尿功效，反刺激身體排出大量水分，更不利於稀釋酒精。
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謬誤九﹕宿醉後，一杯回魂酒可紓緩不適。公仔箱論壇7 x% c4 ?( f/ ] n" z: Z
6 \: G5 x7 G4 i鍾﹕酒精無助紓緩宿醉徵狀，部分人有此錯覺，是因為他們長期飲酒，已對酒精上癮，宿醉後出現斷癮徵狀，包括頭痛、手震、心跳加快、無法集中精神等；再飲酒令斷癮徵狀消退，於是誤以為回魂酒可解宿醉。其實長此以往，身體對酒精耐受能力不斷提高，癮愈來愈大，或發展為酒不離身，不但妨害健康，甚至不飲酒便無法如常工作、生活，這類人士應檢討是否有酒精成癮問題，盡早尋求援助。5.39.217.77:8898. l/ F$ p+ Y) L
) q( |( `' [" y; S+ k" T7 D' |: n公仔箱論壇文﹕曾明
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圖﹕資料圖片
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2 D* Q6 ?: q# a; J, M* J編輯 梁小玲 |
發表於 2013-12-24 03:52 PM
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