[中式食譜] 炭火鰹魚

zactlion1899

材料：5.39.217.77:8898# N( N8 V- j8 c$ ]+ w
(主食材)：鰹魚半尾5.39.217.77:88985 K0 n6 O/ a' f# I" U8 Z
(副食材)：炸好的蒜片10片、西生菜絲1碗、洋蔥絲1碗(放在冰水中)
) [; o, d) V5 e% R, Y6 e3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料)：醬油300cc、味醂200cc、清酒100cc、香油1小碗、黃芥末2小匙、洋蔥末1碗、白蘭地1小碗、檸檬汁1小碗公仔箱論壇" V9 p( }: k7 o$ p. j. a1 L
做法：
, l/ C1 w6 j& F9 F0 {1.起炭爐，將鰹魚放置炭爐上，以大火烤約3分鐘後，取下切成魚片，備用。
8 @  M8 L, U" N; x* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取調理機，倒入醬油、味醂、清酒、洋蔥末、白蘭地、香油、黃芥末打成汁後盛碗，再加入檸檬汁備用。; E$ T" k, }5 [  a
3.將西生菜絲、烤好的鰹魚片、洋蔥絲依序舖在盤上，再放入蒜片，裝飾成盤即可。