材料tvb now,tvbnow,bttvb }0 {8 m; d7 K- L6 o9 c
帶肥免治豬肉 300克，甘笋（去皮切粒）/乾葱各 1個，豆腐乾（切粒） 1塊、葱白 2條、紹興酒 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, X* A& ^$ b; J7 T S$ |
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調味料
6 {0 Q% ?, W/ y' Z3 Wtvb now,tvbnow,bttvb甜海鮮醬 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、生抽 2茶匙、糖 1茶匙，胡椒粉/麻油各適量、清水 1/2杯
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做法
+ D$ L9 J% O3 G$ g# W( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.葱白、乾葱分別切碎備用。
9 }7 B% \# V3 A: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* A) b3 ?5 r: W5 K% d) Atvb now,tvbnow,bttvb2.高速煲內下油，下乾葱、葱白爆香，放入免治豬肉轉中細火炒至完全轉色。6 d" P. S k# B" M9 [/ S
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3.加甘笋、豆腐乾粒轉中高火炒勻，加入海鮮醬、豆瓣醬、紹興酒、生抽、糖、胡椒粉、麻油炒勻，注入清水至七分滿，加蓋煮沸至「壓力煮食」。tvb now,tvbnow,bttvb# N# Z- v% K$ }4 t/ j b& Q+ \3 ]
) Y/ M8 d# N8 O9 a. [9 N# v5.39.217.77:88984.然後轉小火加熱 15分鐘，待其降溫後即可。# l* v5 f) {$ s1 I! f
貼士免治豬肉可炒至帶點焦黃，口感會更香口。5.39.217.77:88982 m) T( l1 }( a/ F
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發表於 2011-11-14 06:57 AM
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