材料公仔箱論壇* W+ n& V" F6 c
蝦仁（已熟） 150克、藤茄 8個、黑橄欖 10粒、青瓜（刨絲） 1條、乾葱（切片） 4粒、雞豆 10粒、生蒜茸/橄欖油各 1茶匙、洋葱（切絲）半個、希臘芝士（切粒） 30克5.39.217.77:88986 x9 Y% R& z/ W O
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沙律汁
+ b ^5 U: N1 e! ^0 ntvb now,tvbnow,bttvb南瓜皮 120克、雞粉 1茶匙、牛奶 125毫升" G5 V0 J1 q R0 A# s/ B& i a( X
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做法
* g) n: `8 ^6 _5.39.217.77:88981.洋葱浸水 15分鐘；藤茄切半，備用。5.39.217.77:8898: Y' \2 l0 L! F7 |
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2.青瓜、洋葱、藤茄、乾葱、生蒜茸、橄欖油拌勻先放上碟，再放上蝦仁、黑橄欖、雞豆、希臘芝士成沙律，備用。
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3.準備南瓜沙律汁，南瓜皮放入微波爐，以中火叮 5分鐘至軟腍，取出後放入攪拌器，加入雞粉、牛奶，以快速打至糊狀，淋上沙律即成。
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南瓜皮護眼護心
9 Q- f' b# y1 c& }% ?) D$ W* ? ?含抗氧化劑β胡蘿蔔素，具有護眼、護心和抗癌功效。將南瓜皮油炸，酥脆之餘，更把油溶性的胡蘿蔔素釋出更有益。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k$ l$ b( o# I/ x: g: t" y" D
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發表於 2011-10-22 06:42 AM
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