材料
1 [ V7 ?/ Z% t, \/ `" Z/ Q墨魚汁意大利粉/意大利粉各 50克、鹽/橄欖油/水各適量、薄殼（洗淨）/辣椒（切碎）辣椒粉/各少許
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醬汁
& e% a# V+ g# c石榴（切粒） 1個、水 1/3杯、蘋果醋 2 1/2湯匙、糖 5茶匙
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' e& X- e4 [' I t& q, O. c5 B1 o5.39.217.77:8898做法
9 w8 y& R- h( ^! x* U6 B1.墨魚汁意粉及意大利粉分別用鹽水煮熟，盛起瀝乾，拌入橄欖油，備用。
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2.開大火燒熱鑊下油，下薄殼、鹽及辣椒炒香，待薄殼開口，盛起備用。
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3.攪拌器內放石榴及水，拌勻後再加蘋果醋及糖拌勻。
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4.以叉捲起意粉，放在湯匙內，淋上醬汁，再綴以薄殼及辣椒粉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- |( b: h) L+ C) [1 N$ M3 Z
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; T) s" Q3 @ B D# Q1 O2 [1 U( E5.39.217.77:8898薄殼比較多沙，要用水清洗數回才乾淨。公仔箱論壇; Z) F1 s0 Z, H2 ]- u9 O% H* @
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發表於 2011-9-1 06:17 AM
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