材料5.39.217.77:8898. J: n& s. L1 q, A% |2 I
墨魚汁意大利粉/意大利粉各 50克、鹽/橄欖油/水各適量、薄殼（洗淨）/辣椒（切碎）辣椒粉/各少許
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醬汁
1 e3 D5 i* U7 ztvb now,tvbnow,bttvb石榴（切粒） 1個、水 1/3杯、蘋果醋 2 1/2湯匙、糖 5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& }7 N/ u5 j' p( q) U
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; k* ^" P6 q; d# H6 N" M5.39.217.77:8898做法5.39.217.77:8898& r4 s; y4 z6 O7 e& J9 @
1.墨魚汁意粉及意大利粉分別用鹽水煮熟，盛起瀝乾，拌入橄欖油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" v( a8 p- Y4 u4 ?6 K3 J& Q+ F
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2.開大火燒熱鑊下油，下薄殼、鹽及辣椒炒香，待薄殼開口，盛起備用。
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3.攪拌器內放石榴及水，拌勻後再加蘋果醋及糖拌勻。
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: J6 b5 f8 `. h' [& Z# U+ b" ]公仔箱論壇4.以叉捲起意粉，放在湯匙內，淋上醬汁，再綴以薄殼及辣椒粉即可。
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貼士
6 g: o. w$ J0 X薄殼比較多沙，要用水清洗數回才乾淨。
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發表於 2011-9-1 06:17 AM
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