# y2 ^; R1 X! y k1 p) y: V5.39.217.77:8898【材 料】
2 _7 \( m4 S5 e$ Mtvb now,tvbnow,bttvb牛小排 400公克
; g# `+ c2 {+ R. b x生菜絲 60公克
0 y( v/ L, h( _$ S5.39.217.77:8898洋蔥絲 100公克
2 T5 s6 p7 m% P5.39.217.77:8898蒜末 30公克公仔箱論壇. {* T3 }* K" G
辣椒片 30公克
; ?" q9 U& j! {! j) v5.39.217.77:8898薑汁 15㏄
8 M$ L$ w6 F) l9 m' ^" ]/ S/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I j' y @) J: \
粗黑胡椒 4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i$ z3 t" O" E% K" D' G" ?9 t
鹽 1/2小匙
4 S4 S% V2 _, a1 `tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1小匙
1 _9 _4 s1 o; E& i3 G% Y6 d米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ |0 {$ T1 n1 {8 y
雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 m" Y; j& _2 }9 r9 b7 s1 q
水 200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O* A& q$ m5 i0 @& T2 O, D6 o6 ^
梅林醬油 2大匙2 v( m( h% W% |) o9 @6 } O
太白粉水 適量# a6 d8 m- ~# c0 g6 W; Q
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb) R( w: h) X0 F5 V+ P0 S
雞蛋 1顆
$ ? p+ C: c" i; C C4 S米酒 1大匙
6 R& Z( r) v p5 ~2 E! R8 }太白粉 1大匙
3 S% d7 L3 V8 h6 @白醋 1小匙公仔箱論壇: @8 q6 t2 ?6 ~
香油 1大匙
$ L) ]. N4 ]) x' p4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
& P' c5 q+ L r5 X; g1.牛小排洗淨，剁成約2公分的長條塊，與所有醃料拌勻，備用。
5 A! t" W; M+ }2 H# h: q& c- \, [tvb now,tvbnow,bttvb2.生菜絲鋪放在盤中，備用。5.39.217.77:88982 F9 f) p* y+ Z
3.熱油鍋，以小火爆香洋蔥絲、蒜末、辣椒片、粗黑胡椒，再加入所有調味料(太白粉水除外)與薑汁燒煮至沸騰，再加入作法1的牛小排塊，以大火快速拌炒至醬汁收乾至剩一半時，以太白粉水勾芡起鍋，盛放於作法2的美生菜絲上即可。 |
發表於 2010-9-18 09:22 PM
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