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[西式食譜] 多啦 A夢雞堡

材料
, w7 u) Q9 E( l$ y5 ^壽司飯 2碗、紫菜/火腿 1片、芝士 1/2片、即食魚肉腸 1/2條、免治雞肉 100克、豆腐 1/2磚、麪包糠 1湯匙、雞蛋 1隻、洋葱(切碎) 1/3個調味料︰鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、醬油適量、味醂 2湯匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# P9 s2 A& J. a' R  s

( h. U( u5 o6 y$ h' D, _8 T5.39.217.77:8898公仔箱論壇, d7 W/ f( G7 u# A9 z) ]
做法
, ], x: I( R* b- F3 T公仔箱論壇1.將飯一開二,趁熱放入保鮮紙搓成圓形,紫菜剪出半月形、嘴巴及鬚放於飯糰上;芝士吸出圓形眼睛,再放以紫菜剪成的圓形眼珠;魚肉腸切成薄片變成鼻子,備用。公仔箱論壇9 l# @& e  l% w5 |: u7 c4 o7 Z6 a1 y

. C: T" l; v5 ]5.39.217.77:88982.雞蛋拂勻後加入麪包糠、洋葱拌勻,以鹽、胡椒粉、醬油調味後,加入雞肉及豆腐拌勻;將醬油、味醂、糖拌勻成醬汁,備用。5.39.217.77:8898( d9 d+ h! \5 y) d- a9 O% Q) s' l
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3.將雞肉搓成迷你肉餅,放入熱鑊加少許油,以中火煎至金黃色,轉慢火加入醬汁煎至入味,即可盛起,與飯糰及伴菜一同放入飯盒。
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