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[甜品] 簡易免蒸馬蹄糕


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材料: 馬啼粉250g, 馬啼半斤, 冰糖300g, 1000g, 凍滾水500gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^. c$ L9 z3 w+ U( T* X, \. ?
做法:公仔箱論壇8 [7 r# e+ b1 j9 N0 m
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馬啼去皮洗淨, 切粒備用$ F- q7 ]! B. e) j" m& I: {

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先用500g凍滾水開溶馬啼粉至沒有粉粒, 過濾2
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1000g水與冰糖以慢火煮溶, 加入馬啼粒拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~0 O  {  n& D

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收慢火, 將步驟2的馬啼粉水除除加入糖水中, 快手不停攪拌, 直至馬啼糊呈透明狀8 Z8 x" L. W% u3 R
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倒入糕盆放涼即可
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* 在步驟4時一定要快手, 攪拌至均勻, 直至馬啼糊呈透明狀很杰的狀態, 這時亦會攪得頗吃力." Y" \% b: Y1 C! K4 y% e9 w% h* N, A
Very good choice for this coming lunar year, easy and convenience.  Thanks for sharing....
如果加D吉士粉就香很多,煎到金黄微微焦最好食。
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