材料：2 X, M" x1 Z2 p9 K# p& x7 c
軟殼蝦10隻
6 f2 x$ g/ L/ D: M; a8 x' ~tvb now,tvbnow,bttvb海鹽少許" P8 v$ w/ k4 I, J3 I/ g0 q# T5 L
胡椒少許8 k) e% i0 `* z4 S, c( K4 q3 l! W1 J
麵粉適量
% X6 S y( t8 [( j) ?0 y. ^3 R5.39.217.77:8898塑袋1個
# j* s* ` a k# W9 C! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 W5 N" m S2 v& |8 R
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醬汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C' Z1 D2 T+ X! p2 M
牛油2/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H/ s3 v& ]3 z# j/ X* ^- \1 Q
醬油2茶匙
0 L6 S! ^) N/ t4 Z" f5.39.217.77:8898味醂2茶匙5.39.217.77:8898& L; i7 R# T* d' V
四季豆10條
) M$ n7 k# u! O醬油1茶匙5 F/ P V3 ?) P: F2 l, x. l
胡麻油1茶匙$ l) `7 d$ |1 P" Y; W
黑芝麻少許
. i; q1 K+ g& q5 f* V8 [9 J: j* A番茄半個
% h* ]+ ?+ _3 s1 _# j清酒2茶匙
/ B+ t" a& ^7 e5 m' q, Y# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜花適量
1 P# ]& v5 e: y: e7 E- a& g5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ \* k1 S, j/ v% v0 r: B4 Z
+ \8 X' {0 b6 S& R9 |公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb, z9 `, o- w8 {. k! l E
1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。5.39.217.77:8898/ m: h+ V& X0 \2 {$ i8 E
4 x* z# H& F! M9 r0 G3 q6 X/ x2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
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3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。! _; H/ h. ~( p7 f* W
* [* D" H+ Y, B4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb# c( L# D. O9 T8 W$ @9 X
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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