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[西式食譜] 香煎黑椒吞拿魚配烤茴香伴菠菜苗及香橙

材料5.39.217.77:8898$ g1 V& L' W! _
吞拿魚扒 130克、日本麪包糠 40克、原粒黑胡椒 3湯匙、新鮮 Tarragon香草(切碎) 1茶匙、新鮮百里香 2條、新鮮茴香 2個、菠菜苗 120克、橙 300克、初榨橄欖油 2湯匙、海鹽適量
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# O( C& N, }2 u% Y& j1 y7 ]做法
" S& C6 r+ l$ X" m  F  \5.39.217.77:88981.茴香鬚切碎;黑胡椒切碎,與麪包糠混合後,加入 Tarragon香草、 1條百里香和茴香鬚拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r* D( `0 l: d! g' e" i

! \+ C, R1 b1 s2.吞拿魚扒以海鹽和橄欖油抹勻,沾上( 1)。
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$ k' e) M! k3 @% K9 g5 Y- t1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茴香切件,放入已加鹽調味的水烚 3分鐘,盛起浸凍水,瀝乾。
8 M7 g3 }9 `7 R6 N& i, t; B% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ v* Y% y' j  r3 _3 C* z7 v
4.鑊中加油,下魚扒以中火煎至兩面金黃,加入茴香件和餘下的百里香同煎香,盛起將魚扒一開四。1 x0 P8 n$ _% U! J! ^& p7 H1 K

6 \: y+ u/ f& A8 htvb now,tvbnow,bttvb5.橙起肉並切成 8小件,其餘擠出橙汁,備用。
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9 Z8 U# P" E; L! @7 ~5.39.217.77:88986.橙汁中加入海鹽、少許橄欖油、橙片、菠菜苗拌勻後上碟。放上魚扒,淋少許橄欖油做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N2 n: H& G4 r: C

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原粒黑胡椒味道較香,用前才粗略切碎可散發香味,但又保持粗粒的質感。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X2 I2 B# M- F1 \  [+ ]
非常谢谢啊~!多謝分享
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