[西式食譜] 蒲公英栗子排骨清湯

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材料
  \7 O+ E+ U. ?" m% ]9 I9 H2 T蒲公英莖 50克、栗子肉 120克、小排骨 300克、陳皮 1片、生薑 2片、清水 750毫升、蜜棗 4粒、無花果 3粒、南北杏各 1湯匙、鹽適量
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做法  L0 h/ }+ D' o4 c1 ?
1.小排骨切成闊 2厘米小段，汆水 1分鐘撈起備用。栗子肉汆水 1分鐘，撈起備用。
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5 ~+ k& w% a9 Q2 atvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料放入燉盅，加入清水，用大火燉 30分鐘後，轉細火燉 2小時 30分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `1 i- I" |  y8 v0 \) R3 u
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3.最後加少許鹽調味即可。% t+ X1 p# n, N5 v
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蒲公英清熱解毒
6 b' F9 }+ {. a# ^2 M9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要食莖、葉，有清熱解毒功用，味帶甘苦；近年越來越多人炒來吃。