[西式食譜] 蒲公英栗子排骨清湯

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材料  c' i" M+ B+ J: B
蒲公英莖 50克、栗子肉 120克、小排骨 300克、陳皮 1片、生薑 2片、清水 750毫升、蜜棗 4粒、無花果 3粒、南北杏各 1湯匙、鹽適量公仔箱論壇- m' G+ T/ }9 w8 P4 ]6 I% c7 |9 [

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做法
6 d5 b$ w. k% V* x7 B" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小排骨切成闊 2厘米小段，汆水 1分鐘撈起備用。栗子肉汆水 1分鐘，撈起備用。5.39.217.77:88982 V# Q8 ~( U6 d) @8 I
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2.將所有材料放入燉盅，加入清水，用大火燉 30分鐘後，轉細火燉 2小時 30分。
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1 n$ H: Z# I5 [0 T5.39.217.77:88983.最後加少許鹽調味即可。
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主要食莖、葉，有清熱解毒功用，味帶甘苦；近年越來越多人炒來吃。