材料公仔箱論壇/ j$ r# i% s0 [3 _, w. D' y
桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙
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醃料公仔箱論壇, v; Y- w% f5 h! z( \
花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙
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做法
c. W8 @5 n0 L7 p: D1.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r$ R j" `0 O Z& ^1 y
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2.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。tvb now,tvbnow,bttvb" N( @- ~% ]. F) N ^8 k" `
5 i9 y' X7 v8 @' M9 a公仔箱論壇3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。: m% b, X1 Z7 x( m5 ^$ J9 V3 y
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' q5 S2 `( ~9 z8 l+ G, ^" itvb now,tvbnow,bttvb白牡丹 清熱潤肺
. z1 Q* Z+ l. n$ T& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。
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發表於 2011-1-21 05:18 AM
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發表於 2011-1-22 02:25 PM
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