材料
9 i: _6 M9 i0 k7 d$ d Q* r* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙
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9 O3 b8 \1 W# K: Y, b2 E/ t2 P; \% Etvb now,tvbnow,bttvb醃料
, y6 \: D8 Q. e: J# r2 N, b公仔箱論壇花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙4 Z* h* x# ?/ D
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1.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。5.39.217.77:8898/ O0 ~! Z, n' H* ~, D* r$ S2 P) U
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2.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。
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3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。
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白牡丹 清熱潤肺5.39.217.77:8898$ G: }9 _( U6 u9 ~, O5 n0 S
即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。 5.39.217.77:88984 F1 p$ j$ p) ]; U
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發表於 2011-1-21 05:18 AM
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發表於 2011-1-22 02:25 PM
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