[甜品] 檸檬撻

nt1972

材料
7 ]) {3 X* h" r- G% d1 O* c公仔箱論壇糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克
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( B6 K6 r5 G  i0 w" a  o6 E公仔箱論壇餡料公仔箱論壇- H6 ]! Y: O  }; J
蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升
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6 e3 _, m/ t& a9 T& g4 ^( V" o" t! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb9 k3 ^+ s# i7 E( R# ^1 e
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。
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1 X# l) F4 |3 d5.39.217.77:88982.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。
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3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。
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4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。
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+ L6 G! C# _% X6 f% A7 S% i, Y  itvb now,tvbnow,bttvb5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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+ S0 [5 u+ p; b# I0 N貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。
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joeybibi

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