[甜品] 檸檬撻

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材料
; Y( @; M+ p# ~. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克
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9 R' }0 z7 N( `$ }% ~$ K5 w餡料( y% {2 D; A( [# X
蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升% \8 j6 @, G& L; K

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做法& e; X  ^( e! ?4 @  U% l
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。公仔箱論壇* K- V8 P% Y2 t
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2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。
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3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。5.39.217.77:8898% m1 v3 E1 \/ @

& O, q, l5 ^$ y  W; a% o4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P8 f  K+ v, ^& |; o2 ?6 P

1 I# T: @0 m( G5.39.217.77:88985.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb' j8 P$ G+ G/ Q
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( R  P/ b9 Q1 L9 U: K3 s. N5.39.217.77:8898貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。
) x" P+ P1 U9 p  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

joeybibi

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