材料
& s/ T* c0 o- U) s" y9 w3 A雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量公仔箱論壇/ l# Y) J$ ~4 G
. v5 j/ K9 C3 U醃料tvb now,tvbnow,bttvb- B0 g" E# m$ t+ E
鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙
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做法5 g1 W/ R9 ]& G
1.雞胸肉兩面撒上醃料。
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+ i# j: n$ n. g, b0 u. N2.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L+ B |. i+ {. a
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3.青蘋果去心再切粒。
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5 v; r; z0 S' j8 y' j: R/ [tvb now,tvbnow,bttvb4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。
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* e4 y- Q: H7 H5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。
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發表於 2011-1-17 05:19 AM
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