[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

smy

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。

材料

矮瓜（需細條的）--------八 1 I3 M3 L1 j) C9 e3 K大片芝士--------兩片 5.39.217.77:88987 ^. ^* a0 ~' ]. C& i; ] 脆漿麵粉--------3/4杯 6 u0 `; d# Q5 H  Z( Y# |* h9 I5.39.217.77:8898澄麵--------1/4杯 7 p+ Y% K+ |7 M3 v0 j' m$ v- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉--------1 1/2茶匙 + e* @1 S3 b: J$ i鹽--------1/3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: l- O  g  O' g4 f 水--------2/3杯 * Y6 m  s! A& C4 \; W$ y# i! R3 D0 a公仔箱論壇油--------1 1/2湯匙 6 F+ t6 o1 t% s: P5 u5.39.217.77:8898

製法

1. 芝士切成小片，矮瓜切雙飛片，夾入一小片芝士（芝士不可露出矮瓜外面），沾滿脆漿，放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。   d8 J. N. y  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。