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[甜品] 呍呢拿雜莓奶凍

材料
& W( Z  i; V, {* |. t; T; Gtvb now,tvbnow,bttvb忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片
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9 ~& F% m1 q9 Q( c  J- k! L+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜莓醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I& |1 M# I" m6 |
士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
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做法
! Q) a7 u+ X8 y7 T5.39.217.77:88981.將魚膠片用冰水浸 10分鐘,取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。公仔箱論壇- t! }  R  u7 v) n2 Q# g# h1 W

5 b  l8 a4 j+ `1 a0 X0 a7 s2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內,按「 Timer」調校 2分鐘,再按「 Low」,其間按「 Stir」,令糖更易溶化。
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: R+ W, z$ f& y; m) G0 x( b3.放入浸軟之魚膠片,在「 Timer」鍵校 1分鐘,再按「 Low」加熱。tvb now,tvbnow,bttvb3 P8 A7 R0 t2 @, }  x' K: L

! v6 P( h. C0 r; ]9 I8 s5 g5 g, R公仔箱論壇4.將奶凍液體倒進杯內,取走呍呢拿條,待凉,放入雪櫃雪 2至 3小時。
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5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內,在「 Timer」鍵調校 3分鐘,按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身,其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。公仔箱論壇# J8 m& m: w, b& [

( r9 a& Z. L8 T; y$ n1 N; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將「 Blender」調校至 1度,打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上,加裝飾即成。 公仔箱論壇$ n- e% P( g- w5 T

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貼士為了方便脫模,可以少許熱水浸一浸模底,用刀輕刮邊位便可。
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