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材料
" Q% V3 s% w# S3 S$ q* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳鴿 1隻（洗淨）、薑 8片、葱 2條（切段）、蒜頭 2粒（切片）、乾葱頭 6粒（原粒去衣）、紹酒 1湯匙、蜜糖 2湯匙、薑汁 1湯匙、上湯 1 1/2杯5.39.217.77:8898' e, |0 M' o) \! U
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芡料
2 d; r. G4 V" P( S# Y5.39.217.77:8898生粉 1茶匙、水 2湯匙
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做法 X' }, m6 ^: L3 b
1.剪走乳鴿的腳，用大火燒紅鑊，將鴿放入乾煎至全身金黃色後盛起。
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: u" u* ~+ R4 Y% S* w% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香薑片、乾葱頭、蒜片及葱段，灒紹酒，放入乳鴿及上湯，冚蓋用細火燜 25分鐘，加薑汁及蜜糖拌勻。
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3.最後埋生粉水芡即可上碟。
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發表於 2009-12-15 06:11 AM
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