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[甜品] 橙酒紅莓啫喱


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材料公仔箱論壇! _6 e8 Y% e  N1 Z2 ~! z' v7 O
紅莓 24安士、糖 2杯、伏特加酒 2/3杯、橙酒 6湯匙、水 2杯、魚膠粉 2湯匙
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做法! O7 F% K9 b2 I6 y$ X) z
1.魚膠粉與 1杯水拌勻,坐熱水拌勻至溶。tvb now,tvbnow,bttvb5 g( z. t& U- E0 K) k7 P: o

1 ^9 J. Y, a( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅莓、糖及剩餘的水放入煲,開大火煮滾,轉慢火煮至紅莓軟化及爆開,約10分鐘;倒在篩子上,用木勺擠出所有汁液後棄渣。tvb now,tvbnow,bttvb: \- Y' b. a" _/ V$ m, D( A
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3.將伏特加酒、橙酒及魚膠液倒入( 2)內拌勻。- b' A$ o# ^' m  n0 t
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4.將( 3)倒入啫喱模中,放入雪櫃3小時至凝固,取出坐暖水 3秒鐘,盛起蓋上碟,把啫喱倒扣碟上即成。公仔箱論壇$ N7 d) [3 a! @6 F$ Y* L/ b. u

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