[甜品] 橙酒紅莓啫喱

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" W. G6 s; A  E8 r* a  Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u$ y9 S1 J  K6 u: k
材料
# A9 i& {- D7 F1 }6 J紅莓 24安士、糖 2杯、伏特加酒 2/3杯、橙酒 6湯匙、水 2杯、魚膠粉 2湯匙3 e  n8 X- m" ~$ J# h

/ U' g' a5 Q; v2 H- h) A5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 z# i* W8 O5 A9 u3 h0 E0 t
做法
- `* G3 q3 {! D* z& V# G% q1 P5.39.217.77:88981.魚膠粉與 1杯水拌勻，坐熱水拌勻至溶。
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2 z( F1 K" s* W+ @' s* w! V! G  u公仔箱論壇2.紅莓、糖及剩餘的水放入煲，開大火煮滾，轉慢火煮至紅莓軟化及爆開，約10分鐘；倒在篩子上，用木勺擠出所有汁液後棄渣。
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4 D: Z' o5 J  C4 e- i/ M3.將伏特加酒、橙酒及魚膠液倒入（ 2）內拌勻。
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3 \) N5 {- X" Q8 f1 v公仔箱論壇4.將（ 3）倒入啫喱模中，放入雪櫃3小時至凝固，取出坐暖水 3秒鐘，盛起蓋上碟，把啫喱倒扣碟上即成。7 @  J# Z* U. }/ f0 J1 T, m2 d
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