[中式食譜] 黑鑽冰晶餃

jeffresondyl

材料：
8 E. n# c/ `7 h4 e) n& d8 x1 [公仔箱論壇富味鄉黑芝麻餡8兩、
4 j9 S0 ]' `6 T& K0 @+ N5.39.217.77:8898富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、
1 A: i  B2 [2 g0 }公仔箱論壇富味鄉有機麻仁1/2 杯、
; ]* t0 o' D& N( F3 T1 E& vtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉8兩、
6 V4 t, F, C6 U: X! f. M; g6 P5.39.217.77:8898富味鄉冷壓芝麻油1大匙。: [8 f# r, q; w% D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W1 h: v; U) L6 F8 J4 x
作法：
) |6 n1 M- s& f& ?( ~7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1將熱水沖入麵粉中，揉成麵糰，靜置15 分鐘。
+ ~  d. \( |  m+ v; C9 ^3 e0 x* Y4 _; h/ k
2將黑芝麻餡分成20 個。
0 S3 ^8 L% m6 c* G5.39.217.77:8898
9 O3 v1 a: c, n: V% Htvb now,tvbnow,bttvb3將醒好的麵糰分成20 個，.成麵皮，包入黑芝麻內餡，捏成月眉狀，並於上方分別沾上黑白芝麻。
) F7 ^  o7 B& n8 D" a7 }% {tvb now,tvbnow,bttvb4起油鍋，倒入富味鄉冷壓芝麻油後，排入月牙餃，煎至微黃，再另加入少許麵粉水，蓋鍋蓋，燜煎至收乾即可。