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& Z) o! c9 {3 N4 S @$ L k" E蛋白 300克、砂糖 300克、糖霜 300克、杏仁粉 240克、麪粉 60克橙味吉士忌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C7 o% p* A; E2 h: _+ P& T
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廉餡材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q3 y! _% m+ e9 H" I5 ^
鮮奶 500毫升、呍呢拿籽 1/2條、蛋黃 100克、砂糖 100克、吉士粉 40克、牛油 80克、橙酒 110毫升、魚膠片 12克、忌廉 560克tvb now,tvbnow,bttvb( E/ W0 z& i5 Y2 K; h; }, f
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! ^! x l+ \. ^' t# g公仔箱論壇1.把麪粉、杏仁粉、糖霜倒入大碗拌勻，用篩篩勻備用。
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2.把蛋白倒入大碗，用電動攪拌器打至起泡，分兩至三次加入糖，繼續打約 10分鐘，倒入（ 1），放入唧袋，唧入撻模內，篩上少許糖霜。公仔箱論壇# Y+ V& G2 |. P) k) W7 L$ _
. `) ~3 h# D2 Y/ N! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐預熱至 170℃，放入（ 2）焗約25-30分鐘，備用。
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$ h* ?1 D, g2 x; G# m- s* ]8 D4.忌廉餡：砂糖、吉士粉、蛋黃倒入大碗，拌勻備用。5.39.217.77:88980 a/ f$ m+ N- c$ e |) B- @! J* b1 U
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5.把鮮奶和呍呢拿籽放入煲，開中火，邊攪邊煮滾，分兩次倒出撞入（4）拌勻，取去呍呢拿條，倒回煲內，開細火，攪拌至稠身取出。5.39.217.77:8898 P; {' s7 a( z1 D* _6 O6 _) \ {
( N- P: A# _% m2 ^3 i# u7 p; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入已浸軟魚膠片拌勻，下牛油、橙酒拌勻。
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* Y9 R! ] \+ K公仔箱論壇7.忌廉打起，分兩次倒入（6）拌勻成餡料，放入雪櫃雪 15分鐘，取出放入唧袋，唧上撻面，伴以喜愛的水果作裝飾即成。
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發表於 2009-10-19 06:52 AM
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