[中式食譜] 海鮮豆腐羹

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" L% ^- X# d4 l# \- o5 ytvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇  j1 {6 Q- l& Y! s9 X
滑豆腐1塊，包菜半粒，老虎蝦5隻，墨魚片5片，蟹肉50克，黃姜1塊，青蔥1束，芫茜1束。
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5 B: f2 y2 t  T6 o: M! F; Z公仔箱論壇做法：5.39.217.77:88989 W5 ~5 s& {! r. }; l6 p/ y- A
1.用花生油將已切片的蒜米和黃姜爆香。
' e3 \& o0 P# G公仔箱論壇2.加入一大碗上湯，加入包菜、墨魚片、蟹肉，然后以1湯匙鮮耗油、少許醬油、幼鹽、
$ V2 ~8 q3 Q) Y4 q9 R5.39.217.77:8898   幼糖和白胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M! }2 }  q' _
3.加入豆腐塊，勾芡，並放進去殼蝦肉。最后撒上蔥粒和芫茜，即可上桌。
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小貼士：公仔箱論壇' \, C5 ^# s) t1 s+ h
1.選用新鮮海鮮很重要，不然會有腥味。# _  P5 v* G0 O
2.可以加一點黑醋增添滋味，有促進消化作用。