材料:
9 L9 B+ _0 n" L* T0 e& V- u2 e1 E: a5.39.217.77:8898清雞湯 - 500毫升
! O' Q9 ?: O; D( J* O6 o公仔箱論壇清水 - 2公升
& e( X. q) |3 G" _甘筍 (去皮及切小件) - 3隻
+ b" W1 i) i) Itvb now,tvbnow,bttvb洋葱 (切碎) - 1隻5 E6 B1 O: F4 f/ R
香葉 - 3片5.39.217.77:88986 [' z7 e4 E. U6 K
百里香 - 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ^- x; t' V! u$ [ J
咖喱粉 - 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb M- e- Y$ r G* }+ ^$ r
忌廉 - 200毫升5.39.217.77:8898% Y( \- s* d3 c2 a; R/ V
蒜茸牛油多士︰公仔箱論壇% s# N7 o( x1 {2 k! @+ \
法包 - 6片
; f2 A6 ]" \7 e3 @2 z- d+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 (剁茸) - 1粒! \' P2 L F0 T5 Z6 ?
蕃茜碎 - 1湯匙
[% s1 o% b, j軟牛油 - 3湯匙公仔箱論壇+ E+ J! K H6 h1 G% x9 k
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做法:
4 k z4 P; r1 }- Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。
& f/ b& |0 l5 R4 p0 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。 ) H1 a U0 Y! G9 q# ?% D% ^2 E3 g
3. 熄火，放一旁待涼。 公仔箱論壇7 T2 r+ Z% T5 `$ a
4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。 tvb now,tvbnow,bttvb5 C+ K# @( `( Q: K- A+ i7 g0 P; E
5. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。
z, u; G& R1 _% i5 n3 j0 x2 Q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 ?, I& E$ Z( H$ j
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發表於 2009-2-23 11:56 AM
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