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[西式食譜] 斑蘭葉包雞

材料
6 u: N' H& S0 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉(去皮) 550克、斑蘭葉 12片、葱(切段) 1棵tvb now,tvbnow,bttvb* h7 x4 U  _6 m: I: g
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m8 t9 U$ M. B6 _
薑汁 2湯匙、蜜糖 56毫升、醬油 1湯匙、紹酒/麻油各少許、鹽 2/3茶匙、雞粉/黑胡椒碎/生粉各半湯匙
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  a+ F" E# ^$ s. Q" ~8 `+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 o  A8 Z3 ~6 }! [0 R( W2 p* Ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞髀肉切件,備用。
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! K( q5 a/ R- ?2.雞肉、葱段,薑汁、紹酒、醬油、雞粉、黑胡椒碎、鹽、生粉、蜜糖、麻油拌勻,醃 30分鐘。
( I2 S, f% N) A8 Q, I* _9 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c3 n, _$ _& b4 u3 n
3.斑蘭葉由軟身位開始屈起成三角錐形,包入雞件,將斑蘭葉包好,用牙籤固定。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?1 f. t  M9 x" S0 N
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4.燒熱油,用細火將雞件炸至浮起即成。
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因雞肉有蜜糖,包時不可外露,否則很容易會炸燶。
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