材料 5.39.217.77:88986 C# T+ V' X9 R" n; `, k
番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙公仔箱論壇 k6 W# Q/ X1 t7 K( R
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調味料
& L$ \+ D9 p3 w' b: n9 u) b# X0 `: Mtvb now,tvbnow,bttvb黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許
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做法
- X- \5 j( ~2 w6 V+ g& I Z公仔箱論壇1.將番茄去蒂，在底部輕十字。
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4 X* m* b# t3 z1 q& A8 A( R8 G2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。
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3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。" m( q9 [$ @$ h: d' C
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4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。6 L) N+ y9 U2 H: E( f& |
' B& d+ U5 R) r- R1 X- R1 btvb now,tvbnow,bttvb5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s4 I/ N- W. ]# g# |8 ^- Z( ^
( t5 `7 O# j* i% ?0 q7 `) p6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y0 N1 F8 h5 D) N
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意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。( E6 s* k" L5 S
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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