[西式食譜] 欖油番茄乾意大利麪

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材料  
! o1 c" G3 M/ `6 D. Z番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙
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8 q# X9 b0 N6 O$ F  d. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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+ W$ X2 r! I8 y+ ^3 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇; K( z; p- P) r5 D; x- _$ t- f; Y5 ~
1.將番茄去蒂，在底部輕十字。- @, D2 E& C) M% v9 |

" c. B: n* G8 X1 U2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。
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' s1 s5 S$ y/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。
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4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。
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6 C  ^; e5 n" N7 h/ S: {5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。
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% r- f# ^# [: K. a+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。
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意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。
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