材料 tvb now,tvbnow,bttvb [) K; g! v" L! m& W6 E7 W2 M
番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙
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: N1 ?# ]7 z/ Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
; a" E- {1 c% l! q" E公仔箱論壇黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許
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- Y6 A2 W `+ ^( _tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V# m' t! y) z# C: i
1.將番茄去蒂，在底部輕十字。
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( J* w) o) g' O$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。tvb now,tvbnow,bttvb0 _: m! i f+ o2 o! u1 a, I% A
# j$ \% w! F6 \' k& W# i/ l6 ctvb now,tvbnow,bttvb3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。
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4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。
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5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。5.39.217.77:8898' r4 F3 w8 D; R# a8 A9 f5 O7 M
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6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。
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) }; `, d) t& c公仔箱論壇貼士7 v- m F& y. f
意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。9 m" {1 A7 u+ P f" c) h+ a
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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