材料
c' ^5 e8 b! ~1 B( n- l' I5.39.217.77:8898虎蝦（去殼） 2隻、蒜頭（連皮） 2瓣、黃/紅甜椒各 1個、橄欖油 50毫升、忌廉 60毫升、鹽/黑胡椒各適量
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9 \) d" f# U7 C0 e; u公仔箱論壇做法
+ s, v5 H0 q' Q0 C3 m. t. [公仔箱論壇1.黃和紅甜椒去頭尾，將頭尾部份切碎，加入忌廉以小火煮 15分鐘至軟身，加鹽調味後，用攪拌機攪成醬汁備用。
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( ^# j! _+ a& \4 \( o6 B8 O$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將餘下黃紅甜椒去籽切絲，用 1湯匙橄欖油、 1瓣蒜頭和鹽同炒 10分鐘至軟身，備用。7 Z Q/ n9 U6 M( G- R6 t
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3.虎蝦以鹽調味，放入已加了 1湯匙橄欖油的鑊中，煎至表面金黃，放入 1瓣蒜頭、黑胡椒，留煎蝦油。tvb now,tvbnow,bttvb2 K5 g8 g- _; m' i" x4 |) p
$ b5 F0 ]! \. M! s# W5 |tvb now,tvbnow,bttvb4.將炒好的甜椒絲放回煎蝦油中略拌後，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e+ Y+ U. Z) v3 t
公仔箱論壇; |$ X( k# B5 B( d/ `
5.醬汁鋪底，放上蝦和甜椒絲，最後澆上餘下橄欖油即成。
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發表於 2011-5-7 06:26 AM
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