繼misocool和 busy suzie後， Gilbert楊其龍今次夥拍家姐楊諾思，以姊弟班開設全新概念店 brother&sister，將潮店和高級 cafe二合一，這次跟 busy suzie一樣選址在尖嘴新地標1881內。潮店盡收兩姊弟最愛的品牌潮物，如太陽眼鏡品牌 DITA、玩骷髏的銀飾名牌 Justin Davis，以及在港獨家發售的Lacoste X Married to the mob的喱士 pattern波鞋等。睇完潮物，最好吃個tea，餐廳部主打西餐，款式暫時不算多，主菜有和牛西冷、鱸魚和極黑豚肉三款選擇；和牛西冷還加入新元素，配上柚子胡椒汁；鱸魚則以煙肉包着同煮，煮法創新。推介還有法式燉蛋、千層酥等多款法式甜品。
& C% o0 {6 n0 x: h aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D6 ^( D6 Z* ]% s S! r
1.焗鮮果千層酥$68
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以酥皮焗成脆塊，加忌廉和新鮮哈密瓜和蜜瓜粒。瓜肉清甜，酥皮脆塊配香滑忌廉口感很好。" Y6 x, v# y4 J( l7 P
3 O; X1 r l6 g公仔箱論壇2.澳洲 M6和牛西冷配柚子胡椒汁$228
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2 \5 M( M5 D6 Z6 y澳洲 M6和牛採用牛味較濃的西冷，煎香，配秘製柚子胡椒汁，酸甜味除去膩感
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* E$ U& @+ L$ e* u4 F" X3.焗加拿大海鱸魚$218TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o" u( X2 g3 q0 H
% |( c$ y6 F/ X; f& {5.39.217.77:8898加拿大海鱸魚以香草青汁醃過再焗，以煙肉捲好再燒，煙肉油份令鱸魚更香和帶有煙熏香氣。tvb now,tvbnow,bttvb; c x: _6 J: i' M$ d& j w9 m" ~
1 K) s; V' D1 }/ P3 `公仔箱論壇4.法式燉蛋$58公仔箱論壇% Q( w2 w# m; b: O' {
/ F6 g1 ~9 F$ y- t. e2 N5.39.217.77:8898燉蛋入口嫩滑富蛋香，糖面以火槍燒香後，焦香脆口。
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' s! l: m% X- g5.39.217.77:8898brother& sister (尖沙嘴廣東道Heritage)7 K/ w% E0 L4 d1 K/ s+ W, f
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9 _+ i+ a$ q0 V7 S0 p# M3 }" S) x$ L■店內還展出了陳奕迅於頒獎禮穿過的戰衣，及以閃石貼成 brother& sister logo的 bling爆耳機。 |
發表於 2010-2-22 06:21 AM
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