主打蛋包飯的Niji Bistro，最近在中環開設分店，推出雙重流心奄列飯，大廚以創新手法，將醬汁藏在流心蛋與飯之間，當切開蛋包時，首先流出半熟蛋汁，再下一刀，醬汁即一湧而出。像北海道帶子香辣茄汁奄列飯，便以雙重流心方法製成，內裏加入了帶子、芫荽、牛油梨等，伴以香辣汁，香滑惹味。不吃辣的，可選三文魚子珍珠鮑貝菠菜汁奄列飯，飯粒沾滿蛋汁，拌以香濃醬汁，特別滋味。 # f. \. |$ W# Z; g4 q2 a" ^
8 `" O; Q/ K& a除流心奄列飯外，大廚製作的蛋料理亦不容錯過。推介牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋，內有牛油梨和三文魚子，以木魚汁調味，清新幼滑。最後可一試忘不了朱古力蛋糕，蛋糕分成七層，由慕絲、脆脆等組成，口感豐富，為完美一餐作結。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i, o9 R7 a( l) R7 _3 Q+ J0 c) o
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* _9 w" [9 i, x/ j) |2 R5.39.217.77:8898北海道帶子香辣茄汁奄列飯 $168
8 A9 V$ V$ M/ L! V( [; j3 h內有帶子、芫荽等，伴以惹味香辣汁。8 T1 {* V3 X- S* u
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牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋 $68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e) I. N. v( N1 a
卷蛋內藏牛油梨三文魚子，口感香滑。公仔箱論壇5 J% } ^6 v& h3 J3 b/ Z! z, s1 K
' g1 e6 A' b0 z. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意式生牛肉伴辣柚子木魚汁 $88tvb now,tvbnow,bttvb- m; r" V# A4 e% ^. ^. t5 ^) W3 u
牛柳片配以墨西哥青椒及柚子木魚汁等品嘗。
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忘不了朱古力蛋糕$685.39.217.77:8898+ R# Y2 L2 t* g n
有齊七種不同口感，層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb$ x' {# {8 a$ Z3 }9 u5 Q- [
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地址：中環士丹利街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^2 c" z, d( ]7 q( `) ^) ]" n4 H
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發表於 2013-10-1 01:19 PM
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