主打蛋包飯的Niji Bistro，最近在中環開設分店，推出雙重流心奄列飯，大廚以創新手法，將醬汁藏在流心蛋與飯之間，當切開蛋包時，首先流出半熟蛋汁，再下一刀，醬汁即一湧而出。像北海道帶子香辣茄汁奄列飯，便以雙重流心方法製成，內裏加入了帶子、芫荽、牛油梨等，伴以香辣汁，香滑惹味。不吃辣的，可選三文魚子珍珠鮑貝菠菜汁奄列飯，飯粒沾滿蛋汁，拌以香濃醬汁，特別滋味。
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4 d; h. F2 k" Z* g% F5 E# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除流心奄列飯外，大廚製作的蛋料理亦不容錯過。推介牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋，內有牛油梨和三文魚子，以木魚汁調味，清新幼滑。最後可一試忘不了朱古力蛋糕，蛋糕分成七層，由慕絲、脆脆等組成，口感豐富，為完美一餐作結。公仔箱論壇1 R; M) T6 G: G2 b
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北海道帶子香辣茄汁奄列飯 $1681 M9 w4 [! Q+ O! N* G
內有帶子、芫荽等，伴以惹味香辣汁。5.39.217.77:8898" p$ E. v. B; c, s5 u9 f' {0 Y
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牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋 $68
4 @6 _" F, g2 G! h' L( \4 P卷蛋內藏牛油梨三文魚子，口感香滑。
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0 X& k; U' a! `0 j" D* R/ q9 c, E公仔箱論壇意式生牛肉伴辣柚子木魚汁 $88
% H9 g4 m, T1 V/ y, T3 I! U牛柳片配以墨西哥青椒及柚子木魚汁等品嘗。
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忘不了朱古力蛋糕$68
o8 q2 e! T/ Q5.39.217.77:8898有齊七種不同口感，層次豐富。
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6 F. c5 H9 p6 L. B; G5.39.217.77:8898Niji Bistro
* E5 |2 H, U8 f% H* C. \5.39.217.77:8898地址：中環士丹利街
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發表於 2013-10-1 01:19 PM
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