魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味,加上來一碟鮮蚶,吃在口里令人回味無窮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }6 O/ x9 r% g. D) z
J+ W& @7 l5 ? J公仔箱論壇馬來西亞的美食,早已融入“一個馬來西亞”的精神。1 K- e- x4 Y& _) W* ?
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後,新一代已經分不清他們最愛吃的食物,是源自哪個民族的美食。
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙,華巫印裔都愛吃。在這個食檔里,魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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; a" n; z2 F' b H7 ?; J; f }花生醬秘方炮製
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1 u3 J0 e7 W% w- X5.39.217.77:8898他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客,主要因為獨門秘方炮製的花生醬。tvb now,tvbnow,bttvb% ?+ b& R q" ^8 m2 Y
6 C& e& m/ o2 P5.39.217.77:8898他們從下午1時開始營業,但各族顧客絡繹不絕,傍晚7時前就賣光了。! M4 e9 e! P6 [% l2 y2 d9 R: y
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
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: W% Q2 _2 A+ f% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說,馬來叻沙是由妻子精心炮制,湯底用甘望魚和其他魚料熬成,香气濃郁,吃了想再多吃一碗。0 ?4 \/ M# n5 l3 a, E8 d
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巫裔顧客
2 S0 Q3 F% ~6 d ~8 N& `5.39.217.77:8898受馬來人歡迎
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巫裔青年烏章:“在江沙,除了華人的包點受到馬來人歡迎,這檔魷魚蕹菜,是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
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- x' c' M8 A2 B+ e! c pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又吃又打包
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印裔中年馬里慕都:“時常來吃這檔的馬來叻沙,有時家人還特地叫他來打包回去。”
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華裔顧客5.39.217.77:88987 h8 n1 A% M* ?- e
叻沙風味獨特
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. l9 w; D8 `+ g+ n$ h5 b華裔青年潘榮傑:“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來,有獨特的風味;除了正宗的叻沙粉,叻沙魚湯也相當有份量,值得大家嘗試。” |